成分：

1.白糖：分为白砂糖和绵白糖,其主要成份是蔗糖。

2.红糖：一种混合物，主要成分包括蔗糖，葡萄糖，果糖，糖蜜，维生素，微量元素等。

3.冰糖：分为单晶冰糖，其成分为甘蔗和多晶体冰糖也就是传统冰糖，其成分为多聚水葡萄糖和蔗糖。

4.葡萄糖：成分为葡萄糖。

区别：这几种糖类的成分略有不同。

吃法：

1.白糖：直接食用，泡水，做调味料。

2.红糖：直接食用，泡水，熬姜糖水。

3.冰糖：直接食用，泡水。

4.葡萄糖：直接食用。