1.桂圆不能与大热性的食物一起食用，因为龙眼是属于温热性的水果，并且含有较多的糖分，食用过多会引起上火现象，桂圆是龙眼的干制品，很多桂圆都是经过烤制来干制的，这些桂圆属于大热性的食物，不宜食用过多，更不能和热性的食物一起食用，容易导致内火上炎，引起上火，出现口腔溃疡等。
2.不宜与桂圆一起食用的热性主粮有：糙米，高粱，芝麻，大米等米类，以及松子，腰果，胡桃，核桃，李子等干果类。
3.自然界的很多水果也是属于热性的，不宜与桂圆一起食用。
常见的热性的水果有：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等都属于温热性水果。
4.植物也有寒热性的区别，很多蔬菜是属于热性的，不宜与桂圆一起食用，以免加重火气。
常见的热性的蔬菜有：辣椒，生姜，葱白，香菜，茴香，南瓜，金瓜等。
正常情况下，一天吃十颗到二十颗即可，多吃容易上火。
桂圆又称龙眼，亚荔枝，是一种果实，有虎眼，石硖龙眼等三十多个品种，中国的福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布，其中福建产量占全国总产量的百分之50，秋季果实成熟时采收，剥去果皮，鲜用，或将果实干燥后，剥取假种皮备用，桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中龙的眼睛，所以得名，新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
1.桂圆搭配红枣，枸杞，红糖；
2.用料：红枣25个，枸杞20克，桂圆肉15个，红糖适量；
3.做法：（1）红枣，桂圆肉，枸杞洗净；（2）锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮；（3）红枣煮软后；（4）按个人口味放入红糖调匀，即可。
4.功效：枸杞有滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老的功效。
红糖味甘性温，有健脾暖胃、活血化瘀的功效。