烙画古称"火针刺绣",近名"火笔画"、"烫画"等,是中国古代一种极其珍贵的稀有画种。
据史料记载,烙画源于西汉、盛于东汉,后由于连年灾荒战乱,曾一度失传,直到清光绪三年,才被河南南阳的一名叫"赵星"的民间艺人重新发现整理,后经辗传,逐渐形成以河南、河北等地为代表地几大派系。
画面上自然产生不平地肌理变化,具有一定地浮雕效果,色彩呈深、浅褐色乃至黑色。
烙画用一种特制的铁笔,在扇骨、梳篦、木制家具以及纸绢等上面烙制成的工艺画。
现代大胆采用宣纸、丝绢等材质,从而丰富了烙画这一门艺术形式。
河南、广东、浙江、江苏和安徽等地都有生产。
烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。
烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的,也能使食物的口感发生变化。
1.西点的烘焙温度多采中温175到190度,与上火大下火小的方式来烘烤;
2.温度过低会造成成品的干硬,色淡,且扩散面积过大;
3.温度过高,容易造成饼干边缘成烤焦现象,且降低了扩散的能力。
本菌为致病菌能引起人、畜和禽类的肺曲霉病及其他疾病。
侵染棉铃和苹果等,引起果实腐烂,或寄藏于种子上。
烟曲霉存在于谷物、污染的食品、土壤和霉腐物中 ,是引起人和动物曲霉病的重要病原菌。
感染肺部 和其他器官,也能引起敏症。
现一般为人工保存。