1.面粉和成面团醒一会；
2.白菜、葱洗净；
3.切碎，放入盆中加盐、鸡精、胡椒拌匀；
4.面团擀成薄片并抹上适量油；
5.把白菜均匀的撒在薄饼上；
6.从一边顺序折起大概10厘米宽，两头折起，用手稍按一下；
7.锅中烧开水，放入叠好的菜馍；
8.蒸七到八分钟即可出锅。
白菜和青菜能一起吃。
又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。
大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。
青菜：又名小白菜、油菜、小油菜。
一年或二年生草本，基生叶倒卵形或宽倒卵形，深绿色，有光泽，总状花序顶生，呈圆锥状，花浅黄色，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹。
青菜原产亚洲，我国南北各省栽培，尤以长江流域为广。
青菜嫩叶供蔬菜用，为我国最普遍蔬菜之一。
事实例子：在吃火锅的时候，人们经常用白菜、青菜来刷火锅。
二者同食不相克。
白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。
中医认为白菜其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。
鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。
鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内脏，含量甚微，我们并不指望鸡肉能给人类提供这些营养素。
鸡肉中的蛋白质却不同，我们摄取鸡肉中的营养素，主要就是其中的蛋白质。