广东工业大学始建于1958年，由原广东工学院、广东机械学院和华南建设学院东院于1995年6月合并组建而成，学校已有50余年的办学历史，是一所以工为主、工理经管文法艺结合的、多科性协调发展的省属重点大学。
学校坐落在广州市番禺区广州大学城外环西路，校园占地总面积3348亩，拥有大学城校园及东风路、龙洞等多个校区。
大学城校园突出工科特色，多个学科相互促进协调发展，创设多个协同创新科研平台。
东风路校区突出艺术创意和社工服务氛围的营造，建设设计创意园和成果展示馆。
龙洞校区突出管理学与理学氛围的营造，打造环境优美、恬静怡人的花园式校园。
学校在学术科研、人才培养等方面发展迅速，成效显著。
2014年，东省各层次招生批次为第一批本科A类。
“卓越工程师教育培养计划”是教育部贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》和《国家中长期人才发展规划纲要（2010-2020年）》的重大改革项目，是促进我国由工程教育大国迈向工程教育强国的重大举措，其主要目标是面向工业界、面向世界、面向未来，培养造就一大批具有创新意识的工程技术人才。
广东工业大学的国家重点学科有六个，具体如下：
1.土木工程：土木工程专业主要学习数学、力学、工程地质、土木工程材料、工程制图、土木工程施工组织等方面课程；
2.材料成型及控制工程：本专业的学生需要学习械与材料加工工程方面的基础理论，掌握金属、塑料等材料的成型加工工艺与模具技术方面的知识；
3.环境工程：本专业主要学习化工原理、环境监测、污染控制、固体废物处理与利用、环境影响评价等环境相关知识；
4.自动化：本专业主要学习电路原理、电子技术、自动控制理论、计算机技术基储微机原理及应用、电器与可编程序控制器等方面知识；