饮食方面：以面粉、玉米、大米为主,喜吃瓜果。
日常的食品有馕(烤饼)、面条、抓饭、茶、奶等。
维吾尔族婚俗方面：青年男女婚姻自由，婚礼隆重热烈。
维吾尔族礼节方面：待人接物很讲礼貌,在路上遇到尊长和朋友时，习惯于把右手掌放在左胸上，然后把身体向前倾30度，并连说:艾斯拉姆艾来孔；当行路人无处进餐和住宿时，只要说明来意，主人虽不相识，也会殷勤招待；走路让长者走在前面，谈话让长者先谈，入坐让长者坐在上座。
禁食猪肉、驴肉、狗肉、骡肉和自死的畜肉及一切动物的血。
未经主人同意不得擅自动用主人家的物品；到别人家去,一定要让年长的人先进门。
1.式样宽松、洒脱，色彩对比强烈:妇女爱穿宽袖轻盈的连衣裙，衣料一般选用著名的“艾得里斯绸”。
男袍称“袷袢”。
右衽斜领，无纽扣，用长方巾扎腰。
女子喜戴耳环、手镯、项链等装饰物;
2.有动物纹：主要有云卷蝴蝶纹、鹿形纹、鹿头云卷纹、马纹；
3.借鉴他民族的纹样：如“寿”字纹等；
5. 维吾尔族妇女喜用对比色彩，使红得更亮，绿得更翠；
6. 维吾尔族是个爱花的民族，所以人们戴的是绣花帽，着的是绣花衣，穿的是 绣花鞋，扎的是绣花巾，背的是绣花袋，衣着服饰无不与鲜花息息相关。
维吾尔族的特色食物有：馕、油塔子、抓饭、拉面、汤面、曲曲儿、沙木萨、帕尔木丁、薄皮包子、烤全羊等。
维吾尔族的特色活动有：肉孜节、古尔邦节、诺鲁孜节等。
维吾尔族，民族语言为维吾尔语，属阿尔泰语系突厥语族，分为中心、和田、罗布三个方言，普遍信仰伊斯兰教。
维吾尔族主要聚居在新疆维吾尔自治区，主要分布于天山以南，塔里木盆地周围的绿洲是维吾尔族的聚居中心，其中尤以喀什噶尔绿洲、和田绿洲以及阿克苏河和塔里木河流域最为集中。
天山东端的吐鲁番盆地，也是维吾尔族较为集中的区域。
天山以北的伊犁谷地和吉木萨尔、奇台一带，有为数不多的维吾尔族定居。