主料:高筋面粉适量;辅料:牛肉适量,牛骨适量,牛肝适量,香菜适量,白萝卜适量,水适量;调料:食盐适量,味精适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,草果适量,胡椒粉适量,辣椒油适量;牛骨面的做法:
1.将牛肉,牛骨头洗净,用清水浸泡4小时捞出,放入温水锅内,大火烧开,撇去浮沫,加入精盐,草果,生姜,花椒等,用小火炖5小时左右,熟烂时捞出晾凉,牛肉切成1厘米见方的丁,牛肝也加调料煮汤待用。
2.肉骨汤撇去浮沫,浮油,加入泡肉的血水,用旺火烧开,撇去浮沫,再加牛肝汤及调料袋,加入少许水烧开,加入精盐,胡椒粉,味精和萝卜片,用小火煨之。
3.取精面粉适量,加入清水拌成絮状,再加入蓬灰水揉和均匀,饧好后摘成250克重的剂子,放在抹了清油的案板上,盖好湿布。
临下锅时将面剂抻拉成面条。
4.面条煮熟后捞入碗内,浇上肉汤,撒上肉丁,香菜,蒜苗,淋上辣椒油,即为远近弛名的清汤牛肉面。
大火烧开、撇掉上面的浮沫,然后转小火熬上七个小时。
熬好的牛骨汤做汤底,加点豆子或牛肉继续熬,得到鲜美无比的上汤,喜欢素一点的可以加点素菜煮成蔬菜汤。
放进冬瓜、西红柿、胡萝卜、芹菜熬一阵,即成美味的牛骨蔬菜汤。
<p>可能是连供的墨管没有接顺产生了阻碍造成的,如果没有装连供系统,可能是墨盒的上盖没有盖好或者墨车移动的轨道上有异物。
解决方法:
1.把打印机的墨盒拿出来,用橡皮擦把墨盒上面的芯片都擦干净;
2.然后再关机,开机,按住打印机上向下箭头的键不放,按一至两分钟,如果还不行的话,再重复上面的操作,多试几次就可以了;
<模拟方式方向传输编辑信息牛骨用砂锅煲汤最宜。
煲牛骨汤方法如下:牛骨洗净后放入冷水锅中二十分钟煮,撇去浮沫。
将骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜、花椒数粒、适量的醋。
大火熬煮三十分钟以后,换小火熬煮五个小时以上即可。
炖煮期间不能加水。