苹果煮稀饭营养价值很高，养胃，其中含有多种维生素，可及时清除体内的代谢“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首，对预防心脑血管疾病尤为重要。
苹果煮稀饭的步骤:
1.准备苹果一个，面粉一杯。
2.把苹果去皮切小块。
3.锅中放水，倒入苹果，开始煮。
4.面粉倒入碗中，加适量水调成面糊。
5.锅中的苹果水煮沸，倒入搅好的面糊，一定要一边倒一边搅，不然容易糊锅。
6.煮沸后关火。
7.煮好的苹果稀饭盛入碗中，放置温热食用。
好处：
1. 抗氧化作用强:据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。
多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
2. 减少胃肠道刺激:煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3. 降低胆固醇:苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃，既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。
而且苹果可消除猪肉的独特异味。
4. 防治内热:吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
5. 治疗腹泻:苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。
果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。
其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长。
苹果可以煲猪骨。
苹果里面含有丰富的维生素C和矿物质，放在猪骨汤里面一起煲，有助于猪骨中的营养物质融入到汤中。
苹果煲猪骨汤：原料：苹果3个、猪骨一条，约200克、蜜枣一个；做法步骤：
1.将猪骨出水；
2.煮开一锅水，约5碗水即可，水差不多开时，把苹果削皮，去芯，放进锅中与猪骨、蜜枣一起煲，文火煲2小时即可。