1.准备材料:樱桃60克、荔枝80克、苹果115克、火龙果150克、黄桃165克、青豆5克、美国杏仁片15克、蔓越莓干15克、黄油15克、炼乳适量、马苏里奶酪碎、披萨饼;
2.将樱桃、荔枝掰碎,苹果切片,火龙果、黄桃切成小块,青豆用温水泡开;
3.锅内放黄油,小火融化后放入各种水果粒、青豆,翻炒至水份稍干,再放入炼乳稍微炒一下;
4.用叉子在披萨饼上扎小孔,铺上一层马苏里奶酪碎,再放入炒好的水果粒;
5.在水果粒上面放上美国杏仁片和蔓越莓干,然后再铺上一层马苏里奶酪碎;
6.将披萨放入预热好的烤箱180度,中层,烤8分钟左右即可出炉。
材料:酵母粉、盐、糖、面粉、油、草莓酱、草莓、薯条、芝士条。
制作步骤:
1.用45度左右的水将酵母粉、盐、糖化开;
2.加入面粉揉面,揉至面团光滑,放在温暖处发酵;
3.待面团发酵至原来两倍大时即可;
4.在电饼铛的底盘上刷上一层油,把做好的面饼铺上,面饼的边缘要厚一些;
6.在面饼上面均匀的抹上草莓酱;
7.再放上切好的草莓和薯条;
8.均匀的撒上芝士条;
9.底盘加热十分钟左右,香香的薄饼水果披萨即可出锅。
水果披萨的材料准备:饼料:面粉、白糖、酵母、奶粉、牛奶、黄油、盐;馅料:杂果罐头或果脯、熟香蕉、马苏里拉奶酪;制作披萨酱的材料:西红柿、红皮元葱、蒜、披萨草、淡奶油、番茄沙司。
具体步骤:制作披萨酱:先将西红柿切成小块、元葱切碎、蒜拍碎,在热锅融化黄油后,再把元葱、蒜入锅煸炒,炒出香味后加入西红柿及各种调料,小火至汤汁收干,再加入番茄沙司,最后加入少许淡奶油,即可出锅;将面粉揉成扩展状态,醒发;将醒发好的面团分成几份,擀成披萨盘大小;擀完后,用叉子叉孔,再醒发20分钟;醒发完后,先刷一层披萨酱,再铺一层水果,最后撒一层奶酪;将制作好的披萨放入已经预热到200摄氏度的烤箱烤15分钟左右。