食材：花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜；做法 ：花胶浸泡超过12小时然后切成块。
猪骨飞水后用清水冲清干净。
淮山去皮切大块。
陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜、红枣去核、姜切片。
将猪骨、花胶等材料依次放入压力锅内注入半锅水开始大火煮沸约半小时熄火。
待压力锅冷却下来转倒入电饭锅里烧开。
然后才把淮山放入一起煮沸约一至两小时，喝的时候再入盐、胡椒粉即可。
花胶汤连续喝2至3周。
花胶汤的做法如下：用料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量。
做法：
1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥干；
2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时；
3.再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件；
4.洗净排骨，出水；
6.转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。
1.将花胶在清水中浸泡一夜，将泡软的花胶放入锅中，倒入清水，放入大葱节，姜片和1茶匙（3克）盐，大火煮开后，转中火煮20分钟，煮好后捞出，放入冷水中浸泡备用;
2.党参，枸杞和淮山用清水冲去浮尘备用，将冷却后的花胶放入调料袋中;
3.腔骨冲净放入汤煲中，倒入清水，水量是腔骨高度的2倍，大火煮开后用勺子撇去浮沫，放入装有花胶的调料袋，再倒入党参，枸杞和淮山，盖上盖子调成小火，煲2个小时即可，饮用前调入剩余的1/2茶匙盐。