电饭煲做排骨冬瓜汤的材料如下:排骨、清水、姜片、葱段,料酒、冬瓜、盐。
电饭煲做排骨冬瓜汤的做法如下:将排骨切成小块,放到清水里,泡半个小时,中间换水两次;将排骨放到电饭煲中,加入清水、姜片、葱段,料酒,时间选择三十分钟;三十分钟后,将冬瓜放入电饭煲,加入盐,焖五分钟,即可制作排骨冬瓜汤成功。
做法如下:
1.大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一遍淘米水。
再放入清水,水量要比平时煮米饭稍微少一点。
2.将锅平放,从米平面到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。
3.放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要煮好的时候打开。
4.将香肠和腊肉都切成薄薄的片,越薄越好。
5.与姜丝一起均匀的放入米饭的表面,盖上盖子,继续煮直到电饭锅提示饭已经煮好。
6.不打开盖子,继续焖10分钟。
7.趁此时调料汁,将生抽、老抽、盐、糖、香油和凉开水放在一起搅匀。
8.打开盖子,倒入料汁,搅拌均匀即可。
主料:大米粉250g、牛奶250g。
辅料:白糖40g 、 酵母粉4g 、 黑芝麻5g、 葡萄干10g。
具体步骤如下:
1.将所有材料放入盆中搅拌均匀,静置发酵一个小时二十分钟;
2.将搅拌均匀后的米糊倒入电饭煲中,焖二十分钟;
3.取出米糕,切块晾凉即可完成制作。