红提是碱性食物。
酸碱食物的判别：所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定。
钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应。
磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。
碱性食物主要分为：蔬菜、水果类。
海藻类。
坚果类。
发过芽的谷类、豆类。
;酸性食物主要分为：淀粉类。
动物性食物。
甜食。
精制加工食品。
油炸食物或奶油类。
豆类食物。
红提的简介如下：红提，又名晚红、红地球、红提子，属欧亚种，是由美国加利福尼亚州立大学于70年代杂交育成。
红提果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。
香甜可口，风味独特。
7月下旬开始着色，9月下旬成熟。
其品质上等，市场竞争力强，是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一，发展前景广阔。
红提的功效如下：
1.红提含有多种果酸、维生素、矿物质，味甘酸性平，具有补气血、强筋骨、养颜、止咳、安胎等作用。
2.红提葡萄的药用、营养、保健作用十分明显，可缓解低血糖的症状。
3.饭前和酒后服用红提可起到解酒的作用。
4.经常食用红提可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抵抗肿瘤。
<1.抗贫血。
2.防癌抗癌。
红提葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，该物质可以防止正常细胞癌变，并能够抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
3.缓解低血糖。
红提是一种高糖水果，它含有的糖分易于人体的吸收和利用。
4.抗病毒，杀细菌。
红提中含有天然的聚合苯酚，该成分能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力。