黄瓜中的丙醇二酸可以减肥。
鲜黄瓜的黄瓜酶是很强的活性生物酶，能有效促进机体新陈代谢，促进血液循环，达到润肤美容。
夏天可以用青嫩的黄瓜美容。
把黄瓜切成薄如蝉翼的小长片贴在脸上。
黄瓜具有摄取身体多余热量的作用，还能消除皮肤的发热感，使发热皮肤平稳，同时排除毛孔内积存的废物，去除褐斑，使肌肤更加美丽，特别对容易出汗及脸上常长小疙瘩的人更适宜。
nbsp;方法：把一根鲜黄瓜切成薄片，先用热毛巾在脸部仔细擦试，接着仰面将黄瓜逐一贴在脸部，鼻子等不好贴部位，可以把黄瓜切成半片贴在上面。
保持10分钟左右，最后再用热毛巾把面部擦试干净。
黄瓜美容法坚持每天做1次，能使皮肤柔润，毛孔内不积存污物，肌肤焕然一新，达到清洁靓肤的效果。
但要特别注意的是，小黄瓜对虚寒体质的人，特别是老人和小孩，并不适合。
黄瓜贴眼睛上的好处是能为眼睛周围的皮肤补水。
黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。
茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。
卷须细。
叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。
雌雄同株。
雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。
雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。
果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。
种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。
花果期夏季。
中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。
黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。
无公害防治主要有七种方法：
1.黄板诱蚜。
有翅成蚜对黄色、橙黄色有较强的趋性，可用涂有10号机油的黄板来诱杀。
2.银灰膜避蚜。
银灰色对蚜虫有较强的驱避性，可在田间挂银塑料条或用银灰地膜覆盖蔬菜。
3.洗衣粉灭辑。
洗衣粉的主要成分是十二烷基苯磺酸钠，对蚜虫等有较强的触杀作用。
4.植物灭蚜。
烟草磨成细粉，加少量石灰粉撒施或将辣椒加水浸泡一昼夜，过滤后喷洒。
5.植物驱蚜。
韭菜挥发的气味对蚜虫有驱避作用，如将其与其它蔬菜搭配种植，可降低蚜虫的密度，减轻蚜虫对蔬菜的危害程度。
6.消灭虫源。
菜田附近的枯草、蔬菜收获后的残株病叶，都是蚜虫的主要越冬寄主，因此在冬前、冬季及春季要彻底清洁田间，清除菜田附近杂草。
7.保护灭敌。
蚜虫的天敌有七星瓢虫、异色瓢虫、草蛤、食蚜蝇、食蚜蛤及蚜霉菌，对他们应注意保妒加以利用，使蚜虫的种群控制在不足为害的数量之内。