八哥一月左右可以自己吃食。
吃食需要一个过渡期。
由于开始是手养喂食,所以八哥一开始就熟悉了。
八哥吃食是由湿到干的转变过程。
选用煮熟的鸡蛋、馒头、米饭、豆腐、昆虫、黄鳝、青蛙、牛肉或瘦猪肉饲喂。
建议八哥吃食是先放一半湿料，再放一半干料，八哥会很快适应自己吃食。
八哥在六个月左右便可以喂食面包虫，此时八哥的消化系统已经完善，可以进食面包虫，八哥的生活习性如下：
1.八哥食性杂，主要以蝗虫，蚱蜢，虱等昆虫和昆虫幼虫为食，也吃植物果实和种子等植物性食物。
往往追随农民和耕牛后边啄食犁翻出土面的蚯蚓，蠕虫等，又喜啄食牛背上的蝇和壁虱。
2.八哥生性特征性喜结群，常立水牛背上，或集结于大树上，每至暮时常呈大群翔舞空中，噪鸣片刻后栖息。
夜宿于竹林，大树或芦苇丛，并与其他椋鸟混群栖息。
3.八哥形态特征八哥通体乌黑色，矛状额羽延长成簇状耸立于嘴基，形如冠状，头顶至后颈，头侧，颊和耳羽呈矛状，绒黑色具蓝绿色金属光泽，其余上体缀有淡紫褐色。
解释如下：
1.八哥体长23到28厘米，通体黑色，前额有长而竖直的羽簇，有如冠状，翅具白色翅斑，飞翔时尤为明显，尾羽和尾下覆羽具白色端斑，嘴乳黄色，脚黄色；
2.主要栖息于海拔2000米以下的低山丘陵和山脚平原地带的次生阔叶林，竹林和林缘疏林中，以蝗虫，蚱蜢，金龟子，蛇，毛虫，地老虎，蝇，虱等昆虫和昆虫幼虫为食，也吃谷粒、植物果实和种子等植物性食物，
3.性喜结群，常立水牛背上，成行站在屋脊上，每至暮时常呈大群翔舞空中，噪鸣片刻后栖息，夜宿于竹林，大树或芦苇丛，并与其他椋鸟混群栖息。