材料：鸡蛋2个、砂糖40g、牛奶200毫升、香草精适量，鲜奶油和巧克力酱各适量；;焦糖材料：砂糖3汤勺、水2茶匙、水50毫升；焦糖的制作：砂糖和水入小锅，小火熬成琥珀色后，加水50毫升，这时糖会结块，保持小火熬化结块的糖即成焦糖，倒出晾凉备用；做法：
1.鸡蛋加砂糖用打蛋器打至砂糖完全溶解，加入牛奶和适量香草精搅匀；;
2.取布丁容器，倒入适量焦糖，然后在容器上放个筛网，将牛奶溶液慢慢过滤进去；;
3.在容器上蒙上保鲜膜，并用橡皮圈扎紧；;
4.将布丁移入到电饭锅里，加水，盖上盖按下煮饭，看到锅内冒热气即水开，这时把电饭锅调到保温，5分钟后打开盖子，这时检查一下布丁，已经凝结了即可，否则再多保温一会儿；
5.取出布丁，晾凉后移入冰箱冷藏。
<1.先用十字螺丝刀卸掉锅盖与锅体连接的一枚固定螺丝。
2.锅盖和锅体分离后观察锅盖上下合盖的接缝，接缝处大的地方，用一字螺丝刀沿边撬开，它是卡扣结构（注意别直接撬铝盘，铝盘和上盖还有很多螺丝固定着，撬不下来的）。
3.撬开后就可以看到铝盘用多枚螺丝固定在下合盖上，卸掉螺丝再把密封圈放上去用铝盘压住拧紧螺丝即可。