1.迁西京东板栗迁西县为“京东板栗”主要产区之一。
迁西板栗的主产区包括：汉儿庄、青山关、喜峰口、杨家峪等，产量占迁西总产量的60%，分布在长城以南15公里内。
2.迁西栗蘑栗蘑，学名灰树花，又名贝叶多孔菌、莲花菌、云蕈属担子菌亚门。
21世纪70年代以前，栗蘑还只是野生繁殖，每年5月上旬到10月在迁西的板栗树林中能采到新鲜的野生栗蘑。
3.迁西七彩山鸡七彩山鸡俗称野鸡或雉鸡，在我国分布最广的为环颈雉，以其羽毛七彩斑斓，故名七彩山鸡。
山鸡肉脂肪少，蛋白质含量高，肉质鲜美、营养丰富。
4.安梨安梨属秋子梨系统，俗称酸梨。
安梨对梨黑星病、黑斑病抵抗较强、抗寒性能较强，适合在燕山一带生长，分布迁西县各个乡镇。
5.景忠山香椿景忠山香椿堪称一绝，首先是颜色独特，一般香椿呈暗红色，景忠山香椿则深红中透出亮感，腌制时，红椿出青汤，香味浓郁，脆嫩鲜美。
每年的农历四月十八和农历十月十五两次庙会。
景忠山位于河北省唐山市迁西县三屯营镇，为国家AAAA级景区，山中有近百间寺庙建筑，庙会祭祀场所有碧霞元君庙，坐落于山顶，是河北省文物保护单位。
景忠山庙会于2009年入选为唐山市第一批市级非物质文化遗产名录。
迁西县景忠山庙会，是景忠山旅游区民俗文化的一大特色。
庙会期间，各地的游客蜂拥而至，有歌舞、评剧、马戏、皮影、花会等丰富多彩的民间文化活动。
人们或是出于对儒、释、道三教合一的宗教圣地的崇拜，或是出于对民间文化活动的吸引，或是来此从事商务活动等，一年两次庙会游人可突破30万之众。
截止2018年1月，总人口为41万。
迁西县地处燕山南麓、长城脚下，京津唐承秦腹地，素有“燕山绿色明珠、京津冀后花园”美誉，是著名的中国板栗之乡、国家级园林县城、全国首批全域旅游示范区创建单位和全国休闲农业与乡村旅游示范县。
县域面积1439平方公里，呈“七山一水分半田、半分道路和庄园”的自然格局。