食材：熟透的樱桃。
樱桃酒的制作方法：
1.破碎：将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后，除去果梗和果核，放入经过消毒的榨果汁机；
2.发酵：将樱桃汁中的糖分，经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，樱桃酒的前发酵过程是皮汁混在一起，酵母在樱桃破碎时已接入汁中。
发酵的温度最好在15摄氏度至25摄氏度，用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过32摄氏度；
3.压汁：用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，樱桃酒液即流出来，称为元酒；
4.制酒：将樱桃酒进行加糖调配，加糖量约百分之十二至百分之十四，溶解糖时需要使用原酒搅拌溶解；
5.贮藏：在容器中密闭贮存2个月以上，即可。
主料：200克槐花、100克面粉、2个鸡蛋。
配料：一汤匙油、一茶匙盐。
制作步骤：
1.将槐花洗净，入锅焯水。
2.捞出槐花，在凉水中浸泡一次，然后将槐花中的水分挤干。
3.将盐、鸡蛋和面粉倒入槐花中，搅拌均匀。
4.往锅中倒入油。
5.油热后，将槐花倒入。
6.小火煎至两面呈金黄色即可。
橄榄炒肉是一道简单的家常菜，具体做法如下：主料：绿橄榄菜500克，青椒200克，五花肉80克。
辅料：小葱10克，食盐少量。
具体制作步骤：
1.绿橄榄洗净切丝备用，青椒、五花肉、小葱洗净备用。
2.青椒破开去籽去辣筋，葱花备用。
3.绿橄榄菜和青椒切丝，五花肉切片备用。
4.少油热锅后放入葱花炒香，加入肉片翻炒至微熟。
5.加入绿橄榄，大火爆炒2分钟，然后加入青椒继续大火翻炒2分钟。
6.转小火加盐翻炒1分钟后出锅装盘即可食用。