先准备好土豆粉、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜等备用 。

在锅中放入高汤适量，慢火烧开。

待高汤开锅后，先把小青菜、豆皮、香茹、海带丝、蘑菇放入，注意香菜要在最后放入。

青菜煮一小会后，放入土豆粉。

轻轻搅拌一下，开锅3分钟然后改为小火。

放入盐、鸡精、味精、辣椒后即可食用。