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如何把莲藕炖得粉的
时间:2025-06-22 09:59:02
答案

原料莲藕200克,排骨300克,红枣3粒。

调料:葱段10克,姜片10克,盐8克,胡椒粉5克,料酒10克,烹调油30毫升。

1、将排骨洗净切成寸段,莲藕洗净用刀刮去表面的粗皮后切滚刀块,备用。

2、锅中加油烧至起烟时放入葱段和姜片炒香,随即倒入排骨翻炒,排骨上的肉变色后烹入料酒炒出香味,待用。

3、取一汤锅,倒入炒好的排骨,加满开水,再放入莲藕块,红枣,用旺火烧开后改用小火炖1小时,加盐和胡椒粉调味,即可。

如何把药品分成三分之一
答案

1.胶囊类药物,可以直接把胶囊里的粉末药物到出,将其分为三份,取其中一份;

2.较大的药片类药物,可以直接将其掰成三份,取其中一份;

3.较小的药片类药物,可以直接把药片包在纸里,用瓶子将其压成粉末,然后再分成三份,取其中一份。

如何把菜炒得好吃?炒菜的秘诀或者关键是什么?请高人指点
答案

1.适用于炒的原料,多系经刀工处理的小型丁、丝、条、片、球等,大小、粗细要均匀,原材料以质地细嫩,无筋骨为宜。

2.操作过程中要求火旺、油热,锅要滑,动作要迅速。

3.炒的做法一般不用淀粉勾芡。

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