1.土耳其冰淇淋：世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋，唯一能用刀叉吃的冰淇淋，主要成分山羊奶和兰茎粉，不易融化，也不会冻住，其乳糖含量比牛奶冰淇淋略低；
2.土耳其烤肉：土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品；
3.土耳其葡萄酒：人类种植葡萄和酿葡萄始於土耳其，是土耳其人很自豪之处，卡帕多起亚地区?的葡萄更是最知名的，佐餐来杯酒神的恩惠，能够贴近最多的土耳其风味。
1.土耳地形复杂，从沿海平原到山区草场从雪松林到绵延的大草原。
阿勒山又译作亚拉腊山或亚拉拉特山高达5165米，山顶终年积雪覆盖景色最为壮观吸引了众多游客。
此外这还是一个河流湖泊众多的国度，底格里斯河和幼发拉底河均发源于此；
3.土耳其的气候类型变化很大。
东南部较干旱中部安纳托利亚高原比较凉爽。
土耳其的夏季长、气温高、降雨少、冬季寒冷，寒流带来了降雪和冷雨。
是世界上主要的烟草、阿月浑子开心果、葡萄干和水果蔬菜的产地之一。
土耳其的纪念品有很多，常见的有：
1.土耳其地毯。
以采用质地优良的真丝和纯毛为材料制作，绘制有古朴典雅的图案。
2.银铜制品。
土耳其的银制品世界知名，有珠宝盒、首饰等多种形式，也有当街制做的铜雕挂饰。
3.恶魔眼。
4.苹果茶。
苹果茶是土耳其最富有特色的茶。
5.丝巾。
丝巾具有阿拉伯风格的纹饰、蕾丝或者小珠子和艳丽的色彩。