5月19日当天山西免头道门票的景点有：太原市：晋祠、中国煤炭博物馆、太原动物园、太原碑林公园；大同市：云冈石窟、恒山、悬空寺、晋华宫井下游；朔州市：应县木塔；忻州市：五台山、定襄河边民俗馆、代县雁门关；5月19日当天山西免门票的景点有：长治市：太行山大峡谷风景旅游区、武乡八路军文化园景区、沁源灵空山风景名胜区、平顺太行水乡风景区（红石坪）；阳泉市：关王庙景区、冠山森林公园、小河古村评梅景区；晋中市：平遥古城、双林寺、镇国寺、王家大院、乔家大院；吕梁市：汾酒文化景区、卦山、玄中寺；晋城市：王莽岭、蟒河、珏山、朱丹岭工业旅游景区；临汾市：华门、壶口瀑布、古县牡丹文化旅游地、姑射山、明代监狱；运城市：芮城永乐宫、永济普救寺、舜帝陵、李家大院、五老峰、鹳雀楼、大禹渡景区、永济市蒲津渡遗址博物馆、新绛龙兴寺、新绛绛守居园池。
准备食材，600g五花肉、25g大葱、4片姜片、2茶匙盐、1汤匙花雕酒将五花肉洗干净，皮刮干净，锅里加入清水和大葱、姜片、五花肉煮10分钟，用筷子插进去没有血水流出即可捞起。
捞起后用清水冲洗干净，刮掉皮上白色物质，再冲洗干净，再用厨房纸巾抹干水分。
在肉上反面切几刀，加入一瓶盖的花雕酒抹均匀。
将糖、盐、十三香混合后抹在肉上和周边。
翻过来用竹签或者叉子扎上密孔，在皮上抹上一层盐。
再在皮上抹上少许小苏打，用锡纸把肉和四边部分包起来，只露出皮，放入冰箱冷藏2个小时以上。
从冰箱取出，再扎一次孔，预热烤箱后，放入烤箱中层上下火220度中层50分钟。
待表面起疙瘩和变金黄可以拿出，刮掉黑色的东西，刷上一成薄薄的油，放入烤箱再烤5到8分钟。
将烧肉，放凉斩件即可。
1.中国旅游日：该节日起源于2001年5月19日，浙江宁海人麻绍勤以宁海徐霞客旅游俱乐部的名义，向社会发出设立“中国旅游日”的倡仪。
2009年12月1日，国务院下发《关于加快发展旅游业的意见》，提出了要设立“中国旅游日”的要求。
2009年12月4日，国家旅游局正式启动了设立“中国旅游日”的相关工作。
2011年3月30日，国务院常务会议通过决议，自2011年起，每年5月19日为“中国旅游日”。
2.徐霞客开游节：宁海县于每年的5月19日举办的一场集民俗文艺表演、体育竞技、招商引资、经贸洽谈、商品展销和旅游休闲为一体的大型文化旅游节庆活动。