比如以下做法：准备好面包和鸡蛋。
把鸡蛋磕在碟打均，最好大一点的碟，容易让面包沾上蛋液。
把面包均匀的沾上蛋液。
取平底锅，将黄油溶化锅里。
将沾上蛋液的面包放入锅里，用小火慢煎。
一面煎黄，换另一面煎黄即可。
用青鱼制作熏鱼的方法：原料：新鲜的青鱼50公斤、生姜1公斤、白糖3公斤、黄酒
1.5公斤、味精约250克，红糖1500克、茴香未0.5公斤、甘草未公斤、花椒0.2公斤。
制作方法：
1.青鱼洗净切块放入烧热的油锅中炸，火需要旺，油温在200摄氏度左右，鱼块浮起来时要勤翻动，防止粘连。
2.炸至鱼呈深棕色，质地坚实时捞出，沥油。
3.趁热将鱼段放入已调好的调味液中浸3至5分钟。
4.白糖用少许水煮溶，加黄酒，将姜汁糖液与味精拌均匀即可。
5.浸好后捞出，沥干。
摆放在铁丝网上，把铁丝网放在锅底已放好熏料的铁锅里。
6.一般熏10分钟左右即成五香熏鱼。
主料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、耐糖酵母；配料：全麦辅料、糖、盐、水、色拉油。
1.把所有干性材料混合均匀；
2.倒入色拉油和水；
3.启动面包机开始和面；
4.和面30分钟后开始发酵；
5.发酵至2倍大；
6.取出面团重新揉匀；
7.重新整形后放入面包机开始2次发酵；
8.发酵至明显变大后开启烘烤模式；
9.烘烤40分钟后出炉开。