黄豆磨成粉后的吃法如下:炒熟的黄豆磨成粉可以直接用开水冲服。
好处:
1.黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育，亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。
2.黄豆内含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐，干黄豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。
3.生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收，所以食用黄豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高黄豆蛋白的营养价值。
1.豆浆不宜与某些中药一起服用。
《本草纲目》记载黄豆利水下气，制诸风热，解诸毒。
因此用黄豆制成的豆浆性寒，会使同服的寒性中药，如黄连、黄芩、栀子等的寒凉性质加剧，可能损害元气，如果同服的中药是附子、肉桂、生姜等温热性的，豆浆会影响这些药物作用，降低疗效。
2.黄豆性味甘平，入脾胃经清热利小便解毒，制成豆浆性寒，肠胃易于消化吸收，能清利大小便、解热润肺、宽中下气，主治胃中积热、水胀肿毒、小便不利。
3.由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
食材：黄豆，姜切片待用，排骨，调味盐。
1.黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用；
2.装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥，大火烧开后放入排骨，煮几分钟；
3.排骨飞水后捞出备用；
4.重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝 ，盖上盖子开始煲，一般是煲2-3个小时。
水要一次性加足，中途千万不要加水，会影响口感；
5.打开盖子倒入盐调味，调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。