可能原因：
1.棉花放入较多，味道过甜；
2.奶粉中糖分过多。
正确做法：材料：熟花生粒500克、奶粉200克、麦芽糖450克、蛋白粉35克、水35克、水80克、砂糖200克、奶油100克。
步骤：
1.将花生粒放入烤箱以100度保温备用，再将蛋白霜加入盆中打到硬性发泡备用；
2.将水、麦芽糖、砂糖和盐放入平锅用中火煮至130度；
3.将煮好的浆料倒入打好的蛋白霜中，快速拌匀；
4.分次放入奶油，拌匀；
5.等奶油拌匀后加入奶粉搅拌均匀；
6.将预热好的熟花生粒放置在不沾布上，倒上浆料，快速揉捏，使花生粒分布均匀；
7.将拌均匀的糖整形成长方块；
8.待稍冷却后，切割成条状，包装即可。
可以的。
1.用糯米纸和糖纸包裹，建议装在密封瓶子或盒子，放置阴凉处，可保存约一个月；
2.建议放置冰箱冷冻室，储存时间可达一个半月，因冷藏室湿度大，不建议储存；
3.烘干保存，可放入烤箱内烤干，或者放入微波炉加热烘干，储存时间可达两个月；
4.可放置于装有生石灰的密闭容器，放置两至三天后转至阴凉通风处，储存时间可达一个半月。
原材料：蔓越莓干、花生、黄油、棉花糖、饼干、全脂奶粉。
1.把蔓越莓干和花生切碎；
2.开小火，把黄油放入不粘锅内至完全融化；
3.加入棉花糖，用刮刀按压、搅拌，直到棉花糖融化并且和黄油完全融合；
4.加入全脂奶粉，继续搅拌煮至无干粉状态；
5.迅速加入切好的花生和蔓越莓；
6.用刮刀迅速翻版均匀，然后关火；
7.待牛轧糖温热时，右手套上一次性手套取一小团牛轧糖放在饼干上；
8.再取一片饼干盖上，轻轻按压下；
9.好吃的牛轧糖饼干就制作完成了。