恒和太油评价：色泽：和普通生抽相比更浓更黑，近似老抽的感觉；口味：比较独特，鲜味不是即时能被味蕾感知的，和产品说明的“古法酿造”对应，需要有品和吸收的过程；咸度高，比普通生抽咸；营养：可以补充机体所需的一些微量元素；综合体验：用来拌饭时，不能发挥出其特色，色泽过于浓艳，影响整体美观。
《爱乐之城》顶替《月光男孩》的乌龙事件，算个消遣的谈资，也是失望混乱，却不至于无趣，今年则什么都没有，鸡毛主持的四平八稳，现场歌舞也相当车祸。
最后也就是又把邦妮与克莱德俩活宝请出来一下，再搬次最佳影片，让人会心一笑而已。
还有那些印着各奖项名字，比以前胖了三倍的大信封，宛如一场滑稽秀。
邦妮与克莱德去年都说是史上最差的一届奥斯卡，直逼1984年第56届，那届将最佳影片颁给了平庸的《母女情深》。
后来的1999年也是让人大跌眼镜，都说是公关将《莎翁情史》送上了领奖台，影片从任何角度来看都跟另外三部二战电影《拯救大兵瑞恩》、《细细的红线》、《美丽人生》）不在一个梯队。
而我觉得今年则比去年还差，应该是史上最水的一届奥斯卡了。
何况还是90岁大寿，只在“原创配乐”和“艺术指导”两个次等奖有所斩获的《水形物语》，却最终拿到了重量级大奖“最佳导演”和“最佳影片”。
这要放在以前是难以想象的。
史上最“水”一届已然坐实。
色泽，和普通生抽相比更浓更黑，近似老抽的感觉，口味，算是比较独特，鲜味不是即时能被味蕾感知的，和产品说明的古法酿造对应，需要有品和吸收的过程，咸度高，比普通生抽咸，营养，产品说明上说品质比特级酱油更佳，由于无法检测，未知，综合体验，仅仅用来拌饭的话，不能发挥出其特色，色泽过于浓艳，影响整体美观，口感也远没有功能酱油那么诱人，10分满分的话只能打7分。