石斛分为春石斛和秋石斛，两者的冬季管理应区别对待；春石斛：

1.当花芽开始出现后，将植株移入室内光线明亮的窗户边；

2.日温不超过25℃、夜温不低于5℃；

3.可待介质已干燥发白后，约2～3天再浇水即可，浇水时间则以接近中午为宜。

秋石斛：

1.进入休眠期后，秋石斛可置于室外培养，当温度太低时，必须将植株移至室内或增设防寒设施；

2.浇水量可减少至每隔3～5天浇水1次，当寒流来袭时,则须暂停浇水；

3.休眠期间，秋石斛的生长势变弱，可暂停施肥，以免浪费肥料或造成肥害；

4.冬季各种病菌及害虫的活动力较差，只需要注意夜间对蛞蝓和蜗牛的捕杀，不必再施用农药。