1.微波炉内不能放入金属,即不能带着下面的锡箔纸底托一起烤 没有调节到微波炉的烧烤功能时,一般微波炉内,不可使用锡纸,会爆炸以及损害微波炉寿命,严重会微波外泄,损伤人体。
2.锡纸可以在有烧烤功能的微波炉内使用,但是前提必须是用烧烤功能,微波炉不是高温加热的电器,是食物分子碰撞加热的,微波遇到金属会打火,金属类微波是穿不透的,金属反射后就会产生高压电弧,容易使微波炉磁控管枪头损坏。
3.如果没有放入锡纸,则是微波火力过大,调整火力即可。
材料:虾500克、食盐、黄酒、孜然、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉。
步骤:
1.将虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分;
2.将盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉放入虾中抓匀;
3.将虾一只只排入微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;
4.将虾翻面后,在翻面的虾上面再撒上少许的盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒即可。
烤制30分钟即可。
微波炉烤蛋挞主要材料:黄油、低筋粉、高筋粉、蛋黄、牛奶、鲜奶油。
1.40克黄油室温软化,与低筋粉,高筋粉,砂糖,盐,水混和在一起,揉合成光滑的面团,放入冰箱冷藏20分钟以上。
2.将180克黄油放入保鲜袋,用擀面杖压成薄片,放入冰箱冷藏至硬。
3.将鲜奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解,冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀制成蛋挞液。
4.做好蛋挞皮之后,放入蛋挞磨具使它压成蛋挞磨具的形状。
5.将蛋挞液注入蛋挞皮7成满左右,放入微波炉,使用烧烤模式,烤制30分钟即可出炉。