鲍鱼炖土豆好吃。
鲍鱼炖土豆所需的原料如下：鲍鱼、土豆、蚝油、生抽、料酒、水淀粉、葱、姜等原料。
鲍鱼炖土豆的做法如下：
1.炒锅放油倒入五花肉炒制变色后加入土豆成炒制两面金黄；
2.加入蚝油、生抽、料酒、热水等炖煮15分钟；
3.加入鲍鱼继续炖煮5分钟后收汁放入水淀粉勾芡即可。
1.鲍鱼含有非常丰富的蛋白质，可以有效的补充人体所需的蛋白质。
2. EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等，具有生理活性。
3.钙、镁等金属离子，在维持机体酸碱平衡、神经肌肉兴奋方面具有重要作用。
4.鲍鱼含有磷、铁等矿物质和多种维生素，可以有效的补充人体所需的矿物质和维生素。
5.鲍鱼含有多种生物活性肽，具有很好的抗氧化、降血压、预防关节炎、保护胃粘膜和促进皮肤胶原代谢的作用。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。
鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲍鱼，其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。
由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”。