蔷薇一般是初夏开花，花期一般为每年的5到9月，次序开放，可达半年之久，但是近年来由于温室效应导致的全球变暖，使某些地方的蔷薇提早在4月，甚至是3月份便开始开花。
花多朵，排成圆锥状花序，花梗长
1.5到
2.5厘米，无毛或有腺毛，有时基部有篦齿状小苞片；花直径
1.5到2厘米，萼片披针形，有时中部具2个线形裂片，外面无毛，内面有柔毛；花瓣白色，宽倒卵形，先端微凹，基部楔形；花柱结合成束，无毛，比雄蕊稍长。
蔷薇花不是一年四季常青的植物，它是落叶植物，花期是一个月左右，一般是在5到6月份盛开，在7到8月份花和叶子就会凋落。
蔷薇花的基本颜色有红、白、黄、紫、黑五种，在杂交的情况下会出现粉红、紫红、浅蓝等中性颜色，花的类型有野蔷薇、白蔷薇、黄蔷薇、法国蔷薇和百叶蔷薇等11种。
蔷薇花：为蔷薇科落叶小灌木野蔷薇的花朵，其是一种蔓藤爬篱笆的小花，在生长时需充足的阳光，蔷薇花产自中国江苏、山东、河南等省，其在日本和朝鲜亦有少量分布。
蔷薇科蔷薇属植物，为直立、蔓延或攀援灌木，多数被有皮刺、针刺或刺毛，稀无刺，有毛、无毛或有腺毛。
叶互生，奇数羽状复叶，稀单叶、叶边缘有锯齿；托叶贴生或着生于叶柄上，稀无托叶。
蔷薇多数是世界著名的观赏植物。
全都为灌木，花瓣5裂或重瓣，花有香气，枝、茎常有刺；羽状复叶极稀单叶；雌蕊多数；花托成熟时肉质而有色泽；瘦果，生在杯状或坛状花托里面。
广泛分布在亚、欧、北非、北美各洲寒温带至亚热带地区。
有200多种，中国产91种，月季、玫瑰和蔷薇为其代表植物。
特征是有香味，常被人无辜摘采，可能是为了自卫所以有刺，叶片也长锯齿。
蔷薇花又名白残花、刺蘼、买笑，自古就是佳花名卉。