大致原理是将磷矿粉（主要成分是磷酸钙）和碳粉（多用焦炭或无烟煤）以及石英砂（主要成分是二氧化硅）按一定比例混匀后在电炉中升温至1400至1500摄氏度，利用碳在高温下的还原性使磷单质以白磷蒸汽的形式逸出，同时生成一氧化碳和硅酸钙类物质。
再经过静电除尘，将白磷蒸汽通入冷水使白磷在水下析出以供收集。
电炉还原法中白磷的产率约为百分之九十二。
制得的白磷纯度较高。
该方法的不足之处是耗能大。
目前已实现通过综合生产的方法在生产白磷的同时得到磷铁和水泥的工艺。
已有人尝试用甲烷代替碳作还原剂，效果较好。
工业上的直接蒸汽加热是把蒸汽直接加入到需要加热物质中，达到加热的目的。
因此蒸汽中的水分与加热物质混在一起，无法分离，适用于蒸汽中的水分与被加热物混合后没关系的情况，如用蒸汽直接通入冷水中，把冷水加热成热水，它不但有传热的过程，也有传质的过程。
间接蒸汽加热通过壁壳、盘管等设备，把蒸汽的热量传递给需要加热的物质。
蒸汽自身冷凝成水，因此它没有传质的过程。
如用蒸汽烘干衣服，它用于不允许蒸汽与被加热物混在一起的场合。
蒸汽直接加热的热效率高于间接加热。
直接加热的热效率几乎为100％，而间接加热有蒸汽的凝结水排出。
1. 在转速、叶轮半径、流量都相同的条件下，前弯式叶轮产生的绝对速度比后弯式叶快，而流动损失与速度的平方成正比。
因此当流体流过叶轮及导叶或蜗壳时，其能量损失比后弯式叶大；
2. 前弯式叶轮产生的动压比静压大，而水泵应产生高的静压以克服高的阻力来输送流体，若动压高，还得在导叶或蜗壳中转换为静压，在转换中必然要伴随较大的能量损失；
3. 前弯式叶轮的流道比后弯式短，因而流道的扩散度较大，流道的扩散度大，流体通过时的局部损失也大。