人证车证办理流程及注意事项如下：
1、准备必要材料，如身份证、驾驶证、行驶证、指纹采集系统或车辆登记证书等。
2、缴纳相关费用。
3、到车管所办理，具体流程包括提交材料、审核、取证。
4、完成相关手续，如在车辆登记证书上签字确认。
5、注意事项：如保管好有关证件、遵守交通规则、办理过程中注意审
顺德人空心煎堆是广东顺德地区的传统糕点之一，具有酥脆外皮和空心的特点。以下是一个常见的顺德人空心煎堆的基本配方：
材料：
- 面粉：250克
- 酵母：3克
- 温水：约150毫升
- 细砂糖：30克
- 猪油：20克
- 盐：适量
步骤：
1. 准备工作：将酵母加入温水中，搅拌均匀溶解。
2. 混合面团：将面粉、细砂糖、盐和溶解的酵母水放入一个大碗中，用手或筷子搅拌均匀。
3. 揉面发酵：将面团取出放在台面上，揉搓成光滑的面团。然后将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处发酵至面团体积增大约1.5倍，大约需要1-2小时。
4. 分割丸子：发酵好的面团取出，排气揉平。将面团分割成小块，每个约20克左右。
5. 包入猪油：将每个小块面团用手擀成薄片，将猪油包入面团中心，然后将面团捏合封口，确保猪油完全被包裹在面团内部。
6. 擀平丸子：将封口的面团放在台面上，用擀面杖轻轻擀平成圆形薄片。
7. 煎炸：将平擀好的面团放入预热的锅中，用中小火煎至两面金黄酥脆即可。
顺德人空心煎堆的配方和做法可能因家庭和个人喜好而有所不同。以上是一个常见的基本配方，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良。