多模与单模都可以通过微波加热物体，但是多模的加热更为均匀，谐振腔内的模式越多，电磁场的分布结构就越多，谐振腔内的微波能分布也就越均匀。
微波红酒鸡翅所需材料有鸡翅、红酒、洋葱、蚝油、酱油、盐、蜂蜜、姜、蜂蜜。
微波红酒鸡翅制作步骤：
1.鸡翅用清水泡最少1小时，中途换水；
2.在泡好的鸡翅正反面斜切2刀；
3.加入洋葱丝和姜片；
4.放入红酒、蚝油、酱油、盐，要用手把料抓匀，让翅中上色、入味，腌制2小时；
5.把腌制好的鸡翅码放在微波专业盒中；
6.蜂蜜兑水化开；
7.在鸡翅上刷上蜂蜜水；
8.盖好盖子，盖子上一定要有透气孔，放入微波炉高火7分钟，翻面再叮咚7分钟即可。
鸡翅，又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分鸡膀、膀尖两种，鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
食材用料：海捕虾、盐、料酒、葱姜。
做法：
1.虾冲洗干净备用；
2.剪掉虾须，虾枪，虾脚，挤出虾脑，踢出虾线；
3.处理好的大虾用流动水冲洗干净控水后，加料酒、盐、葱、姜，腌制五分钟；
4.放入微波炉高火3到4分钟，装盘即可。