材料：香甜泡打粉250g、纯牛奶130g、酵母3g、泡打粉2g、细砂糖。
做法：
1.牛奶加热至温热，不烫手，放入酵母融化。
加入香甜泡打粉和细砂糖用筷子搅拌成絮状。
2.用手慢慢的揉成光滑的面团，揉好后放入容器内密封好发酵至两倍大。
3.取出发好的面团，排气重新揉匀。
利用擀面杖擀出气泡后擀成一个长方形的面片。
4.把面片卷起来卷成条切等量大小的小段。
5.蒸锅内加足够的水，烧温热后放上蒸笼架和蒸笼垫，将馒头放上去盖上锅盖醒发15分钟。
6.开大火蒸上气候转中火蒸十五，钟后关火焖5分钟，即可开盖。
香甜味的沙拉酱主要是以甜味为主，糖分比较多，含有炼乳的成分。
原味的沙拉酱是以咸味为主，盐分比较多。
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。
沙拉酱的消耗量持续增加。
制作沙拉酱的主料多是新鲜的水果和蔬菜，成菜后，不仅最大限度地保存了原料的新鲜度和营养，而且原料表面上的沙拉酱形成的薄膜还可以防止容易被破坏的营养成分在空气中氧化，因此把称沙拉为“保持营养的最佳吃法”并不为过。
但与此同时，沙拉酱也的确是一种高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，这是由其成分所决定的。
香甜泡打粉可用于食物的蒸、煮、烤。
此外，需要长时间煎炸的食物也可以在制作的时候加上泡打粉，这样炸出来的食物更加膨化松脆，更加美味。
用量：香甜泡打粉的用量不宜过多，过量容易产生苦涩味。
自制家庭面包时，一般500克的面粉中加入加5至10克泡打粉即可。
如果是面包店需要大量制作面包或糕点的，香甜泡法粉与面粉的比例大概是1：99或2：98。
用法：
1.在使用香甜泡打粉时，将它与干面粉按照一定的比例混合均匀；
2.再加入清水和面。
香甜泡打粉在接触水分过程中，酸性及碱性粉末同时溶于水中发生反应，会开始第一次发酵；
3.为了使发酵更加充分，湿面团一般要静置10分钟再放入蒸炉或烤箱中蒸烤。