1.首先打开大白菜电脑端的软件，在软件的右下角点击并打开还原U盘空间选项；
2.电脑连接U盘，软件会自动识别U盘，识别完成后单击归还U盘空间，这个操作会删除U盘上所有资料，在操作前要将所需要的资料进行拷贝；
3.点击确定，软件就会自动对U盘进行还原；
4.在还原操作界面，当进度条全部完成后即可恢复为普通U盘。
大白菜装xp系统的方法如下：
1.运行大白菜软件主程序，当提示要插入U盘时，将U盘插入电脑；
2.大白菜软件会自动检测U盘，当检测到U盘时，大白菜软件会自动选择U盘，如果没有自动选择U盘，可以手动把U盘选上；
3.选择默认的模式，分配600M，制作时模式选择HDDFAT32按“一键制作”，会弹出一个警示框，确定所有选项正确后，即可按“确定”；
4.制作完成后，弹出制作成功提示框，测试一下U盘启动情况；
5.下载一个GhostXP系统镜像文件到硬盘里，把后缀名为iso的文件复制到U盘中；
6.把U盘插在电脑上，重新开机，按F12进入启动菜单，选择U盘名称，即可进入U盘启动；
7.进入U盘启动后，选择第二项“运行大白菜Win2003PE增强版”，按“Enter”键确定；
8.进入PE桌面，会自动启动大白菜一键装机；
9.开始安装系统，据提示进行操作，直到系统安装完成。
大白菜按以下做法最有营养：用料：大白菜一个，干豆腐，瘦肉2两，胡萝卜半个，大葱少量，姜数片，尖椒，香菜少量，油适量，盐，花椒面，鸡精，酱油。
做法步骤：
1.大白菜洗净切块，下开水锅内焯，捞出沥干，去掉其腥味；
2.新鲜蘑菇洗净，撕成条状，下开水锅内焯，捞出沥干；
3.干豆腐切菱形块，备用；
4.热锅下油，油热下瘦肉片、葱花、姜片和花椒面爆锅出香；
5.依次放入大白菜、蘑菇、干豆腐，大火烧热；
6.加少量酱油、鸡精、盐，翻炒搅拌均匀，不要加水或汤；
7.烧开后改小火炖，大概10至15分钟，收汁后出锅可食。