桉叶糖中含有桉叶油，多吃则会使人的抵抗力下降，故不能多吃。
桉叶糖是一种药糖，具有清凉润喉、清洁口腔的作用，对防治伤风咳嗽也有一定助益。
原料配方：砂糖
7.5公斤、饴糖
2.5公斤、复方桉叶油220毫升。
制作方法：
1.将砂糖和饴糖入锅，溶化后，熬成较硬的糖骨子，一般熬到168到170℃为宜；
2.待糖料冷却到尚能搅拌而又不致使药液蒸发为气体时，将复方桉叶油倒入糖料，搅拌均匀；
3.将糖坯拉成直径2厘米的长条，切成粽子形即为成品。
1. 在1890年，桉树由意大利人引入我国，当时是送给清朝慈禧太后的。
桉树在引入我国后，一直作为观赏树栽培。
1984年，我国正式与澳大利亚开展引种与丰产栽培技术合作。
在广西东门林场先后引进桉树174个树种200多个种源，通过品种改良和高产综合试验，建立了我国第一个桉树基因库。
2.现在做多的是拿来做纸浆，还有一部分拿来做旋切板，就是切成薄薄的板，拿来贴在其他木板上做家具或其它，如果是大径材还可以做别的。