蒲公英可以炒着吃。
蒲公英具有利尿、缓泻、利胆的功效，用于疔疮肿毒、瘰疬、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛、急性乳腺炎、急性结膜炎、感冒发热等。
蒲公英含有丰富的蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖、多种维生素等营养成分，是一种营养丰富的野菜，可生吃、炒食、做汤、炝拌及做馅。
可以，但不可长期饮用。
蒲公英有利尿通便，助消化的功能，属于清热解毒的药物，比较寒凉，久服会损伤身体，可以适当的配一些枸杞，红枣和蜂蜜泡茶或煎汤喝，阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
服用蒲公英注意事项：
1.用量过大，常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻；
2.过敏反应，服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应；’
3.药不对证，主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。
将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。
1.可以，蒲公英具有特殊的香气或气味，对人无害，而蚊子、蟑螂、苍蝇等害虫闻到就会避而远之，特殊的香气或气味，还可以抑制或杀灭细菌和病毒。
前提是室内的主人不对花粉过敏。
2.蒲公英生长期间经常进行松土中耕。
温室内撒播株距6厘米。
3.。
保持土壤湿润是蒲公英生长的关键。
浇水后施1次速效氮肥。
越冬前浇封冻水、施越冬肥。
春季返青后再结合灌水施速效肥。