关于榴莲名字的由来有一个小故事：古时一群男女漂洋过海下南洋，遇风浪船翻，只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛，岛上居民采来一种果实给他们吃，很快恢复了体力，两人再也不愿意回家，在此结为夫妻，生儿育女，后来人们给这个水果起名叫"榴莲"，意思是让人流连忘返。
榴莲是驰名的优质佳果。
成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。
榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”，榴莲中丰富的蛋白质和脂类对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
榴莲，传说中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。
榴莲是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。
东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。
中国广东?海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。
它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
据俄罗斯卫星网报道，一份发布在《自然遗传学》杂志上的研究报告指出，科学家已经破解了榴莲基因，并解开了榴莲之所以臭的原因。
据了解，研究人员确定了负责果实味道基本元素的基因，它们是硫化合物的挥发物，已经确定的是，这些基因在榴莲的成熟期会被激活，从而产生出硫化氢、乙基氢化二硫化物、几种二烷基多硫化物、乙酸乙酯、一二乙氧基乙烷和乙基二甲基丁酮酸酯化合物，导致榴莲散发臭味。