洋葱： 别名，葱头、荷兰葱，百合科、葱属二年生草本植物。
杀菌抑菌能力强，极少患病虫害，是一种比较洁净的无污染绿色食品。
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、缓解压力、预防感冒。
洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是中老年不可多得的保健食物。
醋洋葱自然减肥法：将洋葱去皮，切薄片。
用冷水浸一会儿，然后沥除水分。
醋及盐放入煲，加热至摄氏36度。
熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。
变凉后把洋葱和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可开始食用。
<吉林省具有丰富的、得天独厚的旅游资源，自然景观千姿百态，人文景观独具特色，形成具有代表的吉林八景：长白山、高句丽古迹、向海、防川景区、伪满皇宫、吉林松花湖雾凇、净月潭、查干湖。
吉林省的交通网络比较完善，航空、铁路和公路四通八达，省内的长春、长白山、延吉等城市都有自己的机场，航线通往国内主要的大中城市。
全国重要铁路干线之一京哈线则贯穿吉林省南北，多趟火车可直达哈尔滨、沈阳、大连、北京、天津、石家庄、济南、南京、上海等全国主要城市。
吉林省是东北地区中部的一个省份，吉林省位于日本、俄罗斯、朝鲜、韩国、蒙古与中国东北部组成的东北亚几何中心地带。
北接黑龙江省，南邻辽宁省，西接内蒙古自治区，东与俄罗斯联邦接壤，东南部与朝鲜隔江相望。
距俄罗斯的波谢特湾仅4公里。
椒盐核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。
患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。