1.红木类树种：铁刀木、黄檀、降香黄檀、印度黄檀、紫檀、檀香紫檀；
2.常绿硬木类树种：油丹、土沉香、黄杨、甜槠、丝栗栲、南岭栲、红椎、青钩栲、鹿角栲、钩栗、米锥、黄樟、香樟、沉水樟、卵叶樟、福建青冈、青冈栎、格木、大果马蹄荷、非洲楝、烟斗稠、石栎、多穗石栎、建楠、刨花楠、红楠、紫荆木、 桂南木莲、木莲、灰木莲、乳源木莲、铁力木；
3.落叶硬木类树种：野菠萝、海红豆、光皮桦、西南桦、苏木、黄金楸、酸枣木、水青冈、皂荚、苦梓、刺楸、黄棉木、黄连木、青檀、麻栎、白栎、栓皮栎、槲栎、柚木、华东椴、红椿；
4.针叶类树种：三尖杉、柏木、福建柏、银杏、侧柏、竹柏、南方红豆杉。
广东名菜主要为粤菜，粤菜有蚝油牛肉丝，四宝上汤，东江盐?鸡，凤筋龙爪，翠珠鹿筋，荷芹炒腊味，阿一焖斋，翡翠桃仁鸡，豆腐炒韭菜，冬笋鸽脯，橙花排骨，回锅牛小排，鬼马牛肉，辣子鸡丁，咖喱大豆烩肉，辣炒猪肉豆腐，油爆肚花，翠珠鹿筋，炒禾花雀，咖喱牛排，红扒鱼肚，果汁鱼块，炒葱椒鸡，白灼响螺片，夜香冬瓜盅，鸽戏牛蛙，蚝油蘑菇，翡翠豆腐，黄金虾托，口味鳝片彩丝金柳，香芋扣肉，炒白鸽，蚝油鸭掌，脆皮炸鸡，龙须燕丸，香肠芥兰，松仁粉丝，蚝油牛肉，香酥凤腿，白玉翡翠，菠萝鸡丁，荔枝肉，南瓶晚钟，风林茄子，红烧火腩，红焖海参，潮州烧雁鹅，酥炸禾花雀，什锦海参，铁扒仔鸡，油淋鸡，葱油鸡，松鼠桂鱼，猪肚煲咸菜，大肠生炒咸酸菜，糖醋猪腰，猪肝水，雀巢黑椒牛柳，客家封鸡，凉瓜排骨，白斩鸡等。
广东一共有4所国家示范性高等职业院校：番禺职业技术学院，原名番禺理工学院、番禺职业技术学院，1993年筹建，1997年9月教育部正式批准备案，也是全国首批、广州市属第一所公办全日制普通高等职业院校。
2009年12月通过教育部、财政部的验收，被正式批准为首批国家示范性高等职业院校，校园峰峦起伏，碧波粼粼，繁花似锦，绿草如茵，是广州市花园式单位，2012年荣获"全国职业院校魅力校园"，被誉为国内最美丽的大学之一 ；深圳职业技术学院，是深圳市人民政府举办的一所专科层次全日制普通高等学校，成立于1993年，原名深圳高等职业技术学院，1997年更为现名，2001年学校先后与国内129所高校签订联合培养硕士研究生、博士研究生协议，2003年通过教育部高职高专人才培养工作水平评估，2009年成为首批国家示范性高等职业院校，2012年首次开始招收本科生。
截至2018年5月，学校拥有留仙洞、西丽湖、官龙山、华侨城、凤凰山五个校区，设有电子与通信工程学院等16个二级学院和体育部、工业中心、国际教育部等教学单位，招生专业70个；广州民航职业技术学院，于1999年3月经教育部批准成立，是中国民用航空局唯一一所独立设置实施高等职业教育的全日制普通高等院校。
学院1980年建校，历经了技校、普通中专、全国重点中专、高职学院四个办学阶段，2005年被教育部等七部委授予"全国职业教育先进单位"称号，2010年顺利通过验收，被教育部、财政部确定为"国家示范性高等职业院校"；广东轻工职业技术学院，是1999年经教育部批准成立的全日制高等职业技术学院，由广东省人民政府主办、广东省教育厅直接管理。
学校前身是创建于1933年的"广东省立第一职业学校"，至今已有80年的职业教育历史。
2006年6月学校接受教育部高职高专院校人才培养工作水平评估获得优秀，2007年被列为省级示范性院校建设单位，2008年被列为国家示范性高等职业院校建设单位。