一、“知吾所思 予吾所好”的意思是：知道我所想的，给我我想要的；二、《论语・述而》中有：富而可求也，虽执鞭之士，吾亦为之；如不可求，从吾所好；三、从吾所好：遵从我的爱好行事 。
从：听从，顺从。
吾：我。
1.主料：大虾500克、香油、料酒、酱油、味精、醋、汤、葱、姜、花椒各适量；
2.做法：大虾洗净；
3.将大虾剁去脚和须，摘除沙袋、沙线、虾脑，切成四段；
4.葱切条，姜切片；
5.将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒、汤，上笼蒸10分钟左右，取出；
6.拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油调成汁，供蘸食。