做法：准备好温水，由于米粉里面大多添加了益生菌、维生素等营养物质，不能用烫水给冲米粉，否则容易造成营养物质流失。
准备好带有刻度的碗或者杯子，米粉尽量按照比例冲泡，吃起来既不觉得过稀，也不会过稠。
冲米粉时，要一边倒米粉一边搅拌，把米粉搅拌均匀，不至于结成块。
喂米粉时，因为粉凉的很快，所以要用勺子从表面一层层的往下舀着喂。
米粉不要充当正餐给吃，当加餐食用比较好。
米粉中不适合添加葡萄糖。
米粉做成饼的常见做法是做成米粉鸡蛋饼。
米粉鸡蛋饼的做法：主料：植物油适量、米粉50克、鸡蛋1个。
步骤：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；倒入5勺米粉，轻轻拌均匀，放置5分钟，让米粉吸收蛋液；电饼铛放少许油，倒入蛋饼，轻轻摊开，煎2分钟左右，翻过来时饼面金黄即可；将另一面同样煎2分钟左右，直至饼面两面金黄即可。
主料：米粉一块，鸡蛋一个，火腿肠1条，广式腊肠，适量虾米。
配料：葱，蒜，油，盐。
1. 所有的菜切好洗干净，米粉煮好沥干；
2.鸡蛋炒好盛出来；
3. 用油爆香蒜末和葱段，然后加入广式腊肠和西芹；
4. 再把其他所有食材加入，加适量盐和味极鲜提味；
5. 最后把米粉放入，用筷子炒散。