1.传统地分为无机化学、有机化学、物理化学和分析化学四个分支；
2.现在把化学内容一般分为生物化学、有机化学、高分子化学、应用化学和化学工程学、物理化学、无机化学等五大类共80项，实际包括了七大分支学科。
1.滴定分析法，根据滴定所消耗标准溶液的浓度和体积以及被测物质与标准溶液所进行化学分析法仪器的化学反应计量关系，求出被测物质的含量，这种方法被称为滴定分析法；
2.重量分析法，根据物质的化学性质，选择合适的化学反应，将被测组分转化为一种组成固定的沉淀或气体形式，通过钝化、干燥、灼烧或吸收剂的吸收等一系列的处理后，精确称量，求出被测组分的含量，这种方法称为重量分析法；
3.色谱分析法，是指按物质在固定相与流动相间分配系数的差别而进行分离、分析的方法。
其按流动相的分子聚集状态可分为液相色谱、气相色谱及超临界流体色谱法等。
化学分类学法，以生物的化学成分及其合成途径的特征为依据，配合传统分类及有关学科，以研究生物类群的特性、起源、亲缘关系及其系统发育规律的分类学分支，是从分子水平来探讨生物进化的一门学科；化学分类法的研究内容可概括为：对各级分类阶元例如科、属和种所含化学成分的特性和合成途径进行比较研究；探索各化学成分在生物界中的分布规律，研究生物体中化学成分的自身进化；根据生物所含的化学成分及其合成途径，配合传统分类学及有关学科，共同研究生物类群的起源，如植物起源、动物起源、被子植物起源和哺乳动物起源等；化学分类法分为植物化学分类法和动物化学分类法，植物化学分类学研究生物碱、酚类、硫代葡萄糖苷脂、氨基酸、类萜、油等次生代谢物的功能和它们在植物中的分布，以及它们与其他性状的相关性等；动物化学分类学的研究历史较短，但已使一些疑问得到澄清。