热狗是火腿肠的一种吃法，夹有烤肠的整个面包或者三明治也可以直接称作热狗。
和狗这个动物本身没有什么联系，只是面包的一种称呼。
热狗中的烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成的食物。
热狗的做法如下：原料：热狗肠4根、圆白菜4片、胡萝卜半根、色拉油、盐和胡椒各少许、长面包4个、黄油两大勺、番茄酱或蛋黄酱或芥末酱适量。
步骤：1．用刀将热狗肠划出斜纹；2．将圆白菜和胡萝卜切成丝；3．在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入热狗肠略煎；4．倒入圆白菜和胡萝卜丝，翻炒后放入盐和胡椒；5．将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开并涂抹上黄油，夹入香肠和菜丝；6．最后根据个人的口味将番茄酱或蛋黄酱或芥末酱挤在长面包上即可。
热狗是香肠的一种吃法。
夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。
吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。
热狗还有其他种的变化。
加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。
加了辣肉酱的叫做“辣狗”。
前面两种全加的就叫“辣起司狗”。
裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。