合肥过年好玩的地方列举如下:
1.三河古镇。
古镇的老街上铺着青石板,被千百年来的行人和车辆打磨得十分光滑,两侧的徽派建筑也别具一格。
2.包公园。
包公园是合肥的主要景点,包括包公祠、包公墓、清风阁和浮庄四个景点,建筑群在合肥城南的护城河边,风景优美,值得一去。
3.徽园。
徽园是一个能将安徽各地的微缩景观集中展示的园林,让游客能在短时间内了解安徽、回望历史。
4.合肥万达水乐园。
它以别具一格的夏威夷风情为主题,由火山区、天堂岛区和冲浪区三个功能区组成,是华东地区最大的室内恒温水乐园。
5.逍遥津公园。
该公园位于合肥老城区,古为洲水渡口,有桥津可渡,明清时期曾是官僚地主的私家花园,先后被窦、王、龚几家霸占,后经近代精心修葺经营,成为合肥市内一所环境优美、景色宜人的综合性公园。
食材:熟羊肉,面粉,粉皮,海带,油炸豆腐,菠菜以及胡椒粉,五香粉,姜等调味品;做法:
1.熟羊肉切成小肉丁,粉皮泡软切成丝,海带泡发后洗净切成丝用开水煮熟淘去粘液,再用清水浸泡,油炸豆腐切成条状,菠菜拣去黄叶,削去根部,洗净切成约2厘米长,鲜姜洗净切成米粒状;
2.将面粉放入盆内,用清水约1公斤调成软面团,用手醮上水把面团揉上劲,饧几分钟,再揉上劲,然后兑入清水轻轻压揉,至面水呈粘稠状时换上清水再洗,这样反复几次,直到将面团中的粉汁全部洗出,再将面筋用手拢在一起取出,浸泡在清水盆内;
3.锅内加水约5公斤,加入鲜羊肉汤,再依次放入粉皮丝、海带丝、油炸豆腐丝和盐,大火煮沸。
将面筋拿起,双手抖成大薄片,慢慢地在盆内涮成面筋。
烧沸后,将洗面筋沉淀的面搅成稀糊,勾入锅内,用擀杖搅动,待其稀稠均匀,放入五香粉、胡椒粉,搅匀,再撒入菠菜,汤烧开后就可以食用了。
1.贴春联,春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。
每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛;
2.年画,也和春联一样,起源于“门神”。
随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望;
即在新年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。
爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。
其起源很早,至今已有两千多年的历史。