葫芦个头大，瓤子厚，水分多不好干，再加上成熟晚，摘下来以后的光照强度不够，在湿度大的空气环境里，通风不利，出现外皮出斑点的花皮现象。
预防方法：单个葫芦用竹片刀手工去皮，去皮后，净手用清水擦洗干净，将水分擦干，先风干，再以光照晒透。
晾晒过程一定要空气流动好，空气清新，切不可污烟混浊，阴湿绵绵。
解决方法：尽量将表皮洗一洗，在太阳下彻底干燥后，用双氧水均匀浸泡，再晒干，可以去掉花皮。
但是葫芦整体漂白，此时的葫芦皮质多了一层化学试剂，颜色是好看，却不那么天然。
葫芦，属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等，最重的可达一千克。
葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。
幼苗怕冻。
新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。
1.养分、水分不够支持，作物自身选择的结果，比如旁边已经长出一个葫芦，而养分、水分都提供给旁边的葫芦。
2.授粉不足，葫芦的花开的时候，没有别的花给授粉，或者天气阴雨，水大也不行，天气特别热，暴晒也会晒蔫。
3.葫芦已经被小虫子钻过，花蕊处查看有没有虫子吃的迹象。
葫芦要打皮的原因如下：掉外膜的皮质更细腻，更干净，盘玩后更有光泽，更漂亮。
没去皮的葫芦容易掉皮。
外皮那种粗砾深沉的风格更有岁月的积淀感。
没去皮的葫芦不会变色。
去了表皮的葫芦变德磁化以及透出一种晶莹剔透的感觉。
不把葫芦外表的一层皮去掉，过了若干时间，葫芦会发霉。