1.硬果类食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,包含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。
2.枣中含有丰富的维生素,第100克鲜枣内含维生素380到600毫克,酸枣达1380毫克。
3.建议主食中加入小米,小米含有较丰富的蛋白质,脂肪,钙,铁等营养万分,有健脑主之称。
小米还有能防治神经衰弱的功效。
提高免疫力的水果有:
1.猕猴桃,是一种低热能,高营养的果品,含有蛋白质,脂肪,糖类含量较多,每100克为12克左右,主要是葡萄糖和果糖,含维生素有胡萝卜素,维生素C,维生素P等营养物质;
2.桂圆,有较高的营养价值,除含有少量蛋白质,脂肪外,有大量糖类,每100克中含有
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6.2克,含有丰富的维生素C以及硫胺素,核黄素等,钙,铁的含量比较多;
3.柿子,尤以维生素C和碘的含量较多;
4.苹果,主要含糖份,果胶,有机酸,多种维生素,钙,磷,镁等矿物质,膳食纤维等;
5.草莓,有多种微量元素,以含维生素C最多。
1.枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
2.桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
3.芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
4.鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
5.山楂:不宜与海鲜、鱼类同食。
6.石榴:服人参时忌用。
7.葡萄:忌与四环素同食。
8.苹果:不宜与海味同食。
9.香蕉:不宜与白薯同食。
10.柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
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1.杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食。
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2.杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
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3.桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。