物质的毒性都与量有关,离开量来谈毒性是没有任何意义的。
硒有毒,但溶解于一瓶矿泉水的硒不足万一之一毫克,不会对人体造成任何伤害。
1973年,世界卫生组织和国际营养组织确认硒为人和动物体内必须的微量元素。
硒与其它微量元素、维生素具有协同作用,如硒可以与锌、铜及维生素E、维生素C、维生素A、胡萝卜素等协同清除体内代谢废物,即自由基。
硌应,有的写作“咯应”、“各应”或“膈应”,方言。
在东北有句俗语,是不咬人硌应人,就是没有太大的伤害,但是让人讨厌,不舒服。
某些东西、事物、超出了我们个人的接受范围,就会有这种情绪。
清垃圾:心血管疾病患者血浆中有害的脂质过氧化物浓度较高,会导致血液中部分微小有形物在血管壁上沉积,形成冠状动脉粥样硬化斑块,可引发冠心病。
而硒可以清除脂质过氧化物,保护动脉血管壁上细胞膜的完整,阻止动脉粥样硬化,减少血栓形成、预防心肌梗死。
调血脂:胆固醇是健康的大敌。
当血胆固醇增高时,容易形成动脉粥样硬化斑块,阻塞血液流入相应部位,引发多种心血管疾病。
而硒依靠其强大的抗氧化功能,可调节体内胆固醇及三酰甘油代谢,预防心血管疾病发生。
抗老化:研究证实加速中老年人血管壁老化的主要物质是有害自由基,通过清除有害自由基,可以延缓血管壁衰老。
而硒是强抗氧化剂,能防止人体血管老化,预防心肌梗死、中风等心血管疾病的发生。
调免疫:硒与人体免疫功能有关。
临床证实,给心血管疾病患者补硒,可有效调节身体免疫功能,提高患者对心血管疾病的抵御能力,防止并发症产生。