用料：香菇、香菇丸、榨菜、火腿、鱿鱼少许。
做法：
1.所以食材洗净切小片；
2.锅里下油，待30秒把切好的食材倒锅里翻炒，炒至香味出来，把洗好的米也倒进去翻炒3分钟；
3.加入味精、盐、酱油，再次翻炒一分钟。
起锅倒入电饭煲加适量的水按开始键，闷煮30分钟。
电饭煲盖子盖不紧的原因及解决办法如下：
1.锅盖底有米粒或者其他东西垫高盖子。
解决办法：检查锅盖底并对其进行清理。
2.电饭煲盖子卡扣断裂。
解决办法：到电饭煲的售后服务中心修理，更换卡扣。
3.电饭煲盖子的密封橡胶圈老化。
解决办法：更换电饭煲的橡胶圈即可。
电饭煲中放一个架子，简单的也可以用筷子搭一个，竹筒装米放在架子上，加入足量的水，盖上盖子，起火将水烧开，水开后继续蒸一到二个小时，即蒸熟了。
在蒸的过程中，要注意水的多少，如果水太少，就再加入适量的水直至蒸熟。