>百科大全> 列表
豇豆为什么是紫色的
时间:2025-06-14 16:42:44
答案

可能是紫斑病。

一般年份发生轻,多雨年份发生重。

紫斑病主要危害豆荚和豆粒,也可危害茎叶。

叶片发病,先出现紫红色圆形小斑,以后形成多角形病斑,潮湿时病斑两面密生灰色霉层,以背面为多。

茎秆上的病斑为红褐色,上面有灰黑色霉层。

荚上的病斑为圆形或不规则的较大病斑,灰黑色,边缘不清,干后变黑。

种子上的病斑最明显,发病轻的在脐周围形成淡紫色斑块,严重的整个种子变成深紫色,并伴有裂纹。

该病病菌以菌丝体潜伏在种皮内或以菌丝体和分生孢子在病残体上越冬,成为次年的初侵染源。

播种带菌种子,病菌侵入病苗叶片发病,病部产生的分生孢子借风雨传播进行再侵染。

大豆开花期和结荚期多雨,气温偏高、连作地和早熟种发病重。

豇豆为什么不开花老是长
答案

可能是豇豆徒长引起的。

原因:主要原因温度过高,尤其是夜间温度过高,呼吸消耗过多时更易发生

此外,氮肥和水分过多、播种过密、移苗不及时等也容易引起秧苗徒长。

苗期徒长可分为以下4类:

1.出苗到子叶展开期是最容易引起徒长,这时的徒长主要是由于播种过密,出苗后又未及时揭去覆盖物,使幼苗过于拥挤。

2.出苗后未及时降温,也容易使幼苗的上胚轴伸长过度,出现徒长。

3.子叶展开到2到3叶期,未及时间苗,或由于温度过高而又未及时假植,使秧苗过分拥挤而出现徒长。

4.假植缓苗后到定植前,由于苗床内土壤和空气湿度过高,营养土氮肥偏多,而管理上未能及时通风透光、排稀拥挤的秧苗,也会出现徒长。

豇豆为什么炒生了有毒
答案

豇豆中含有皂苷成分和植物血凝素,这两种物质对人体都有一定的毒性,但这两种毒素的热稳定性都比较差,在豇豆充分炒熟后就会失去毒性,因此,炒生豇豆是有毒的。

豇豆,俗称角豆、姜平、带豆,分为长豇豆和饭豇豆两种,长豇豆一般作为蔬菜使用,既可热炒,又可焯水后凉拌;饭豇豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅使用,豇豆含优质蛋白质及多种维生素、微量元素,可补充机体的部分营养。

推荐
© 2025 雅普电脑网