一、人参土鸡汤原料：母鸡、鲜人参、花生、红枣、枸杞、姜片。
做法：
1.鸡切块洗净。
2.花生用清水浸泡1小时，准备好红枣和人参。
3.将人参、红枣和泡好的花生洗净，再准备好姜片。
4.鸡焯水备用，焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。
5.准备好的原料放在炖锅内。
6.加入适量的清水。
7.将枸杞用清水泡发。
8.加入鸡汤中，一起炖煮两小时左右即可。
二、芋头人参骨汤原料：骨头、芋头、人参、小葱、姜。
做法：
1.把骨头放入开水中烫开，捞出备用。
2.把芋头切成滚刀块，葱打结，姜切片。
3.锅中烧开水，放入骨头。
4.加入姜、葱、人参，盖上盖子慢炖。
5.骨头烂时加入芋头烧熟。
6.最后加入盐、鸡精出锅。
人参别称为黄参、地精、神草、百草之王，是的“东北三宝”之一。
人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生，扶正固本”之极品，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
1.人参当归面膜。
材料：当归、丹参、麦冬、人参、三七均适量，蜂蜜一罐、鸡蛋一枚。
方法：取各种材料等量磨成药粉放入碗内，加入蜂蜜和鸡蛋(油性皮肤可以只加水)，调成糊状即可。
2.人参白芨桃仁淮山面膜。
材料：白芷、白芨、桃仁、淮山、人参。
作法：
1.将白芷、白芨、桃仁、淮山等量磨成粉，再将全部混合在一起。
2.准备人参3片，泡50摄氏度热水约20分钟，并沥出汁。
3.将中药粉与人参汁混合成糊状，洗净脸后再涂在脸上，敷20分钟即可。
功效：滋养肌肤，润肤去皱，美白淡斑，使皮肤光滑有弹性。
人参因富含人参皂苷，能促进血液循环，防止肌肤老化与皱纹产生，增加肌肤的营养供应，发挥补气养颜及活血的功效，同时还能提高免疫功能，防止肌肤受到外界环境的有害刺激。
分株法：生产上较少用此方法繁殖。
春季气候较温和的季节进行成活率较高，进行分株前将母株上的分枝培土，促使生根后分割出单株，如不带根则不易成活。
扦插法：嫩枝扦插、露地扦插宜于春季进行，在温室中以气温在20到30摄氏度时进行较为适宜。
扦插材料要选择健壮的枝稍，长约6至8厘米，带2对叶片，于叶节下约0.5厘米处剪下，保湿备插。
苗床土要用素沙土，或珍珠岩，不加肥料，按行距5至10厘米，株距5厘米，先用竹枝插小孔后再把插穗插入，入土深约为插穗的三分之一，或斜向入土三分之二。
扦插完后浇水，适当覆盖遮光，保温保湿，但水分也不宜过多。
清水扦插。
插穗长以7厘米左右最合适，插穗截取后，放在阴凉处1到2天，使切口愈合，然后插于清水中，浸水深度2至3厘米，在28摄氏度左右的温度下，2天即长出长1厘米左右的白根10条以上，即把长根的插穗移植在素砂土中，生长繁殖较直接扦插于土中快，成活率高。